Сельдерей стал последним поводом для увлечения здоровьем в питании, и люди клянутся его многочисленными преимуществами. Нет ничего нового в пользе сельдерея для здоровья. В течение тысяч лет сельдерей и его сок использовались китайцами в своих традиционных лекарствах из-за его лечебной ценности.

Согласно некоторым теориям, молочные продукты должны употреблять только светловолосые скандинавы — на самом деле, даже не брюнетки-скандинавы. Тем не менее, многие неблондеры делают это, и часто. Учитывая широко распространенное воздействие молока, йогурта, сыра и других молочных продуктов на большую часть населения, стоит обратить внимание на эту тему.